Gemeinsam gegen Osteoporose
Buch von Dr. Riepenhof & Holger Stromberg

Die besten Rezepte und Übungen für starke Knochen
Produktkategorie:
Bücher
Erscheinungsdatum:
01.04.2022
Laufzeit:
192 Seiten
Artikelnummer:
02305
Artikelgewicht:
0,80 kg
Bewertung:

24,99 €

Der Osteoporose mit Bewegung und einer entsprechenden Ernährung den Kampf ansagen - das zeigen Bewegungs-Doc Dr. Helge Riepenhof und Spitzenkoch Holger Stromberg. Sie haben ein Programm für starke Knochen entwickelt, das ein Fortschreiten der Osteoporose verhindert und zugleich effektiv vorbeugt. Holger Stromberg hat über 60 pflanzenbasierte Genussrezepte kreiert, die dafür sorgen, dass ausreichend Kalzium auf dem täglichen Speiseplan steht. Top-Orthopäde Helge Riepenhof verrät die besten Kraft- und Koordinationsübungen, die helfen, den Knochenschwund zu stoppen.

Fakt ist: Osteoporose gilt als eine der am häufigsten auftretenden Volkskrankheiten. In Deutschland leiden ca. 5,2 Mio. Frauen und 1,1 Mio. Männer über 50 an Osteoporose – Tendenz steigend. Die Krankheit, die keineswegs nur ältere Menschen trifft, wird aber oft unterschätzt, weil sie schleichend voranschreitet und viele erst im Spätstadium von ihrer Krankheit erfahren. In jedem Alter lohnt es sich also, mit kluger Ernährung und einem Übungsprogramm den Knochen die Mineralstoffe und Bewegungsreize zu geben, die sie stabil und vital halten.

Das motivierende Motto der Experten: Nichts ist leichter, als mit Bewegung und gesundem Genuss mehr Lebensqualität zu gewinnen!
Aus dem Inhalt
Seite 18: Ernährung bei Osteoporose
Seite 50: Rezepte für gesunde Knochen - Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts /Snacks
Seite 150 Bewegung bei Osteoporose - Training für Beine, Gesäß, Oberschenkel, Oberkörper

Leseprobe als pdf

Autor/-in: Holger Stromberg

Holger Stromberg, geboren 1972, wächst in Waltrop/Ruhrgebiet in einer alteingesessenen Gastronomenfamilie auf. Bereits mit 23 Jahren bekommt er seinen Michelin-Stern, den er sich im Restaurant Goldschmieding in Castrop-Rauxel erarbeitet hat. Als Gründungsmitglied der Köchevereinigung »Junge Wilde e.V.« setzt sich Stromberg mit anderen herausragenden Nachwuchsköchen für junge, frische und avantgardistische Koch- und Gastronomiekonzepte ein. Seit 2003 geht Holger Stromberg eigene Wege. Er bietet mit seinem Team ein breites Spektrum aus Ernährungsberatung, Kochkursen und Catering. Seit August 2007 gehört Holger Stromberg als Koch der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft zum offiziellen Betreuerstab.
Der Osteoporose mit Bewegung und einer entsprechenden Ernährung den Kampf ansagen - das zeigen Bewegungs-Doc Dr. Helge Riepenhof und Spitzenkoch Holger Stromberg. Sie haben ein Programm für starke Knochen entwickelt, das ein Fortschreiten der Osteoporose verhindert und zugleich effektiv vorbeugt. Holger Stromberg hat über 60 pflanzenbasierte Genussrezepte kreiert, die dafür sorgen, dass ausreichend Kalzium auf dem täglichen Speiseplan steht. Top-Orthopäde Helge Riepenhof verrät die besten Kraft- und Koordinationsübungen, die helfen, den Knochenschwund zu stoppen.

Fakt ist: Osteoporose gilt als eine der am häufigsten auftretenden Volkskrankheiten. In Deutschland leiden ca. 5,2 Mio. Frauen und 1,1 Mio. Männer über 50 an Osteoporose – Tendenz steigend. Die Krankheit, die keineswegs nur ältere Menschen trifft, wird aber oft unterschätzt, weil sie schleichend voranschreitet und viele erst im Spätstadium von ihrer Krankheit erfahren. In jedem Alter lohnt es sich also, mit kluger Ernährung und einem Übungsprogramm den Knochen die Mineralstoffe und Bewegungsreize zu geben, die sie stabil und vital halten.

Das motivierende Motto der Experten: Nichts ist leichter, als mit Bewegung und gesundem Genuss mehr Lebensqualität zu gewinnen!
Aus dem Inhalt
Seite 18: Ernährung bei Osteoporose
Seite 50: Rezepte für gesunde Knochen - Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts /Snacks
Seite 150 Bewegung bei Osteoporose - Training für Beine, Gesäß, Oberschenkel, Oberkörper

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Autor/-in: Holger Stromberg

Holger Stromberg, geboren 1972, wächst in Waltrop/Ruhrgebiet in einer alteingesessenen Gastronomenfamilie auf. Bereits mit 23 Jahren bekommt er seinen Michelin-Stern, den er sich im Restaurant Goldschmieding in Castrop-Rauxel erarbeitet hat. Als Gründungsmitglied der Köchevereinigung »Junge Wilde e.V.« setzt sich Stromberg mit anderen herausragenden Nachwuchsköchen für junge, frische und avantgardistische Koch- und Gastronomiekonzepte ein. Seit 2003 geht Holger Stromberg eigene Wege. Er bietet mit seinem Team ein breites Spektrum aus Ernährungsberatung, Kochkursen und Catering. Seit August 2007 gehört Holger Stromberg als Koch der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft zum offiziellen Betreuerstab.

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